Magyarország vagy Bélország? A Kézműves Sörforradalom Állványa és a 5 Gringos Jelenség
Az elmúlt évtizedben a magyarországi sörpiac jelentős változásokon ment keresztül. A “kézműves sör” nem csupán egy divat lett, hanem a sörkedvelők szívében egy új értelmező erő és kulturális mozgalom is. A dinamikusan növekvő magyar sörszcénát több tényező alakítja, köztük a helyi sörfőzdék diverzifikációja, vásárlói igények változása és a külföldi sörtrendek hazai adaptációja. Ebben a komplex …
