La filière avicole française est à un tournant critique. Entre défis environnementaux, exigences cro
Introduction La filière avicole française est à un tournant critique. Entre défis environnementaux, exigences croissantes en matière de bien-être animal, et attentes accrues du consommateur pour des produits transparents et responsables, le secteur doit redéfinir ses pratiques. La gestion durable de cette filière n’est pas seulement une nécessité morale ou réglementaire, mais devient une stratégie …
